jueves, abril 24, 2014
El Borrego de Oro, Red Rock, TX [Restaurantes]
En esta ocasión no estamos agradecidos con groupon por hacer que salgamos de la casa :P, mas bien se lo debemos a una combinación de airbnb y yelp. Éste fue el único lugar con mas de 4 estrellas en yelp que estuviera cerca de la granja donde nos hospedamos.
En la foto de arriba, unas chuletas de puerco y en la de abajo el platillo de carne asada. Ambos servidos con frijoles, arroz rojo y ensalada; con la adición de un chile asado para la carne asada.
Al estar meticheando con las órdenes de otros comensales, al parecer venden muchas enchiladas, lo cual, no me sorprende para lo aventureros que son los Texanos rurales :|... si, saben buenas, pero que gacho que son lo único que se animan a probar de la comida mexicana. En fin, gustos, géneros, algo...
A pesar de haber sido media-tarde, realmente no la hora pico para la comida acá; tenían gente, así que al menos tienen rotación de inventario.
Muy recomendable el lugar, especialmente considerando que están en medio de la nada!
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