Mizu Asian Fusion Sushi & Grill, Dallas TX [Restaurantes]

Este pasado día de las madres lo celebramos en un restaurante nuevo para nosotros: Mizu Asian Fusion Sushi & Grill y déjame decirte que estuvo re-güeno, desde la entrada hasta.. bueno, esta vez no pedimos postre, pero digamos que desde la entrada hasta los platillos de niños, todo muy bueno. Solo les falló una cosa: no tenían udon!! Si, claro que a mí se me ocurrió querer pedir el único platillo de udon que tienen en el menú, así que gran, gran falla no es. 

Comencemos con el desfile de platillos:

Tuna bites - cubos de atún cubiertos en pistaches molidos con "salsa" de mango

Ensalada con aderezo japonés, muy similar a la de cualquier hibachi al que hayas ido

 
California roll - tan bueno que "la que no come" se comió 2 rollos!!

Curry rojo thailandés -- porque no hubo udon :(

Teriyaki de pollo para niños

Hibachi de res y camarones, con camarones "de los buenos"

Un tinto que le iba muy bien al hibachi

Ephesus, Dallas TX [Restaurantes]

Pero cómo? otra sugerencia de groupon? pues... si... debo admitir que algunos lugares son un poco menos recomendables que otros, digo, uno siempre puede dudar de las razoneas por las que un restaurante o un negocio en general quisiera estar haciendo promociones a través de groupon. En el caso de este lugar parece ser porque acaban de abrir, desgraciadamente en el local donde está ya hemos visto mas de un restaurante poner su anuncio para mese después quitarlo... esperemos que este restaurante esté destinado a muchos años porque está muy bueno como para que lo quiten luego luego. 

En fin, en nuestra primer visita estos son los platillos que pedimos:

Calamari fritti - debo admitir que son pocas las veces en que no pedimos calamares si están en el menú.

Para la primogénita una orden de shish de res, que es algo así como el abuelo palestino/mediterráneo de los tacos de pastor/adobada en México

Kebab de res básicamente una brocheta de carne sazonada, muy, muy buena; al grado que esto es lo que voy a querer pedir la siguiente vez que vayamos.

Las órdenes vienen con arroz pilaf.

No, no todas traen espinacas, pero pues algo aprenden las crías de sus padres ;)

Y el kebab de camarón tambien, po. ca. madre.

Más shish, pero.. el de adulto, con verduras asadas

El café turco NO DEBE FALTAR

 Y para el postre: kazandibi, que es un flan turco que al menos ellos lo hacen mas denso de que que los mexicanos hacemos el flan.

Ephesus resultó ser un lugar muy agradable donde la comida cumplió nuestras expectativas y más. El servicio es amable y se esmeraron por hacernos sentir como en casa.

Flaming Burger, Garland, Tx [Restaurantes]

No es de lo más, más seguido que los fines de semana visitemos restaurantes de hamburguesas, pero... Digamos que eso es lo que pasa por dejar que las niñas escojan la comida del día :).

Tienen una buena variedad de platillos mas o menos típicos, entre lo que me llamó la atención fueron los corndogs que no son muy típicos. 

Lo bueno: Las papas parecen ser naturales y recién hechas al igual que todo lo de la hamburguesa. El sabor de toda la comida estuvo muy bien, tienen ese "sazón" que hace que quieras comer y comer y comer.

Lo malo: usan pan con "poppy seeds" o "dormilonas" no me desagrada del todo, pero se pegan por todos lados y caen por todos lados, las carnes (porque pedí la doble) están un poco flacas para que se haga una buena tasa de pan:carne.

Regresaremos? por supuesto!!

El Borrego de Oro, Red Rock, TX [Restaurantes]

En esta ocasión no estamos agradecidos con groupon por hacer que salgamos de la casa :P, mas bien se lo debemos a una combinación de airbnb y yelp. Éste fue el único lugar con mas de 4 estrellas en yelp que estuviera cerca de la granja donde nos hospedamos.

En la foto de arriba, unas chuletas de puerco y en la de abajo el platillo de carne asada. Ambos servidos con frijoles, arroz rojo y ensalada; con la adición de un chile asado para la carne asada.

Al estar meticheando con las órdenes de otros comensales, al parecer venden muchas enchiladas, lo cual, no me sorprende para lo aventureros que son los Texanos rurales :|... si, saben buenas, pero que gacho que son lo único que se animan a probar de la comida mexicana. En fin, gustos, géneros, algo...

A pesar de haber sido media-tarde, realmente no la hora pico para la comida acá; tenían gente, así que al menos tienen rotación de inventario.

Muy recomendable el lugar, especialmente considerando que están en medio de la nada!

La avioneta [Restaurantes]

Por lo regular los viajes nos brindan algún aprendizaje, el más reciente a Ensenada nos dejó muchos!... entre tantos, claro que tiene que haber unos de comida :D. Me atrevo a poner este post en la categoría de restaurantes porque aunque te sirven de una carreta, tienen amplio espacio, mesas y sillas, de coca cola, pero, mesas y sillas que a final de cuentas hace que sea una taquería donde se come sentado. Y vaya que uno quiere comer y comer y comer! El servicio es.. pues como en muchas otras taquerías, no hay mesero, tienes que ir a pedir tus tacos a la carreta, tu mismo te los preparas y... cuando llega el momento, te levantas, vas a la caja y les dices lo que te comiste. Lo único que no me gustó, pero mas bien es porque soy un amargado de primera, es que estaba un Don ahí tocando la guitarra y pidiendo "lo que guste cooperar".. bueno, también puede ser porque era muy temprano :P.

Si quieres ir, están en la Calle 7a entre Rayon y Aldama #1840 Colonia Obrera, Ensenada, Baja California, 22840 y hasta página de facebook tienen. Entre otras cosas, ofrecen:

Marlin ahumado

Camarón a la diabla (sin queso)

Camarón a la diabla CON queso

Chorizo de abulón

Pulpo

Langosta (izquierda) Camarón a la diabla(derecha)

Pescado empanizado

La Cocedora de Langosta, Ensenada, B. C. [restaurantes]

Nunca he sido muy fan de tener que pagar por lo disque nice; pero a veces te dan taantas recomendaciones de que el platillo X del lugar Y.. bueeeno pues.. vamos... Y lo admito, no quería ir aeste lugar porque realmente creo que hay mejor costo-beneficio del otro lado de la calle (literalmente) y que además, cualquier platillo al que le den un nombre tradicional va a se una ofensa a todas las generaciones que los crearon... y qué crees? está bien bueno!... PERO insisto en mis prejuicios, sus platillos son interpretaciones modernas e insípidas de los originales.

Empecemos con el aguachile... Agua?, check... Chile?... Meh.. Si, si.. hay que recordar que es un lugar donde van gringos... Ah!, y el limón? que es el otro de los ingredientes necesarios para una aguachile?... no, ni eso.. parece haber sido reemplazado por naranja.. Como aguachile, es una mentada de madre, pero si le llamaran carpaccio/crudo/algoasí de almeja generosa (que es lo que hace que hagan tanto barullo por este platillo)... si, con ese nombre si le entro... 

Está bueno? Si. Realmente es para tanto argüende que le hacen?... naah... Ah, y que tal la ensalada el ceviche sin limón que hacen? jeje, ni los peruanos... neta... pero bueno..

Para qué seguir quejándose? Lo que si les aplaudo son sus almejas baby... damn, damn, daaayyum!!!, si, así de buenas, tanto, que salvaron la velada. Y vuelvo a mis prejuicios, es un platillo no-tan-tradicional que dadas las influencias mediterráneas del/los chef/s, les sale de maravilla

Yujajai, Ensenada, B. C. [restaurantes, revisitados]

Nosotros los humanos somos, sin duda, criaturas de hábitos, unos buenos, unos malos pero... comer comida buena es... un mal hábito? naaaah este es uno de esos lugares habituales que tratamos de visitar cada vez que estamos en Ensenada. La última vez que fuimos pedimos platillos que sería mas típico encontrarlos en un restaurante, pero esta vez nos decidimos por algo más de sus orígenes de carreta: tostadas de ceviche y tacos de pescado y camarón. Y si, si podrías cruzar la calle y pedir un ceviche hecho de forma más artística (ya reportaré de ese lugar en otro post), pero si quieres ceviche tradicional, este lugar es difícil de superar. No, no tienen guisos raros como en la carretita que hizo famosa Anthony Bourdain, pero el ceviche.. mil veces mejor! Y los tacos? ohhh yeeeh.. crujientes por fuera, suavecitos por dentro y envueltos en una tortilla de maíz. como debe ser.. digo, si sabías que Ensenada es la cuna de los tacos de pescado, verdad?

En las fotos está: una tostada de ceviche de pescado, taco de pescado y taco de camarón; si, esa otra pieza de fritura al lado del de camarón es un camarón entero que ya no cupo en el taco!

Nosh Euro Bistro [Restaurants]

1. nosh  

   /näSH/
   

   Noun Food.

   Verb Eat food enthusiastically or greedily: "you can nosh to your heart's content"; "noshing my favorite food".

   Synonyms food - chow - grub

So, while visiting this restaurant today, after a few weeks hiatus from "quiet" dining.. I remembered that we promised to compile a list of eateries to visit in Dallas. Not because we're experts in the matter, but we do try and get out of the house from time to time and enjoy the various dishes from our multicultural city. Today as treat day, once again, thanks to groupon, this, I believe is the 4th time we've been to Nosh, and every time has been worth it. Yelp has it categorized as one of the $$$ places, and yes, it is on the expensive side; didn't I just say that today was treat  day? 

When you get there, well, funny enough, some of the best places we've been to in Dallas are hole-in-the-wall strip mall places, we've learned not to judge a place by it's exterior appearance. When you come in, there's a bar on the left where, I would assume that if you don't have a reservation you'd have to wait for your table and to the very front of you is a view of the kitchen in all it's steaming, frying, sauteing glamour. Unfortunately, today we were greeted by what we assume was some relative of the chef/owner that was severely under-dressed, and, much to out non-surprise looks like she speaks Spanish, but guess what? "doesn't".. anywhoo.. reservation? yes... ok, come this way. Seated at our tables we scanned what we already knew was on the menu (from the page above), but even after debating one way or the other, scallops? well, ok, oh, a wagyu  hamburger? no, you know what? I didn't put on a nice shirt so I would eat with my hands, and hell no, I will NOT eat a hamburger with knife and fork, that's just wrong ಠ_ಠ.  Escargot? yes, of course! we've also had the ahi tuna tartare that is very good.

Main dish from the specials menu.. rabbit confit with canellini beans, call me beaner, but God dayum those frenchies know how to cook good bean casseroles!

Entreé #2: Gnocchi with lobster and wild mushrooms, ok, us westerners get so excited about lobster and then the o'l lobster comes and... hommard... not OUR rock-lobster... it's not bad, but, in our minds at least, it's definitely not lobster. Potatoe potato..

 And the desert! A ricotta pana cotta... damn good! we especially like the non-americanness of the dish, it's not overly sweet like if you were at chain restaurant and ordered apple pie a la mode or something, no, it's slightly sweet, and in every smooth spoonful you can actually taste that it's made out of cheese, not a friggin' sugar cane.

All in all, Nosh has yet to disappoint, yes, I would recommend that you try to go before the dinner rush because in my case, some of the beans were a bit undercooked. And our waiter was a bit of a socially awkward penguin, not noticing that we were there to enjoy our food and dining experience; all is forgiven because he was noticeably embarrassed for trying to take our plates away too soon.

May Dragon [Restaurants]

Chinese, you say? Oh, good Chinese in Dallas? well, we got to know this place, again, thanks to groupon. And let me tell you... it's pretty damn good, I would wager that there's better places out there, but.. we haven't been to any of them. This restaurant makes good Chinese food, similar to the Cantonese restaurants we're used to out west. And the service is way above the usual Chinese restaurant's standards.

They start you off with some fritters and sweet and sour sauce.

Your placemat has the chinese zodiac

Won-ton soup.. oh my! an 8.5/10 if we're keeping score, maybe even a 9 because they don't waste your time with other vegetables that don't belong in a cloud soup.

Tea

Peking style roast pork... yes, with chinese mustard.. come il faut!!! And... AAAND it's pork, not chicken like the places back home have started substituting... I've only had better roast pork at home

Mongolian beef (I think...)

Peking roasted duck, or what remained after eating almost the whole thing, can you really skip this item if it's on offer?

Overall, this restaurant is non plus ultra in our book, we've yet to find any that surpass it's service and food.