Cereal

Desayuno (o cena) de los campeones :D

Tortilla Inception

A manera de seguir los mêmes de internet, y un poco de la película de inception, el desayuno de hace un par de fines de semana fué un taco de tortilla española con tortillas de maíz, es decir una tortilla con tortilla rellena de tortillas! --megusta--

Huevos Rancheros

Agüeeeeeebo! jeje, no hay mejor forma de empezar un 4 de Julio que con unos huevos rancheros!, bueno, al menos como mexicano en Estados Unidos, no hay mejor forma :P. Cómo que no sabes hacerlos? Bueeeeno, comienzas con una olla de fondo pesado a fuego lento, le echas un poco de aceite, y media cebolla picada, ya que esté dorada o transparente la cebolla, agregas una lata de tomate o de salsa de tomate, ya que haya llegado al hervor (mas o menos) le agregas una lata chica de salsa del pato o del pollo, dependiendo como esté el presupuesto, ya que llegue al hervor ajusta la sal y agrega una raja de canela; mantén a fuego lento para que se espese mientras preparas lo demás; en un sartén con un poco de aceite, fríe ligeramente una tortilla, escurre bien y coloca en un plato, en el sartén fríe un huevo al gusto y coloca sobre la tortilla, baña con la salsa que preparaste y espolvorea (opcionalmente) con un poco de queso cotija. Acompaña con unas salchichas doradas en un comal o el mismo sartén donde hiciste el huevo.