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lunes, agosto 13, 2012

Zilker Botanical Garden [Austin, TX]


Mira!! florecitas!.. ah no, la mayoría salieron un poco borrosas :( pero estas son las más rescatables del la visita al jardín botánico Zilker en Austin.

domingo, agosto 12, 2012

sábado, agosto 11, 2012

martes, julio 17, 2012

Pork Bellies


A poco no son bellas? estas son 2 ejemplares de pancitas de puerco a la derecha es tocino y la izquierda es la pancita sin preparar que usamos para el relleno del los panes chinos.

domingo, julio 15, 2012

Revisitando el lago Ray Roberts

Ahhh primavera, como la extrañamos con estos calores veraniegos, una vez más fuimos a disfrutar del aire fresco en el "lago" (seamos sinceros, es una presa :P) y asar unos trozos de vaca.








término... medio, come il faut

lunes, junio 04, 2012

11 Tips para fotografía eco-amistosa

Unos buenos consejos para salir a tomar fotos en el campo estas vacaciones

viernes, junio 01, 2012

jueves, noviembre 17, 2011

Trompo de adobada

Así es como se debe ver un trompo de carne al pastor, adobada, roja, con una piña (o una cebolla) coronándolo. Calentado y cocinado a gas, no al carbón, ni con leña (simplemente no tienen el calor que ofrece el gas). A esto le van rebanando poco a poco... porco a porco... carne doradita, pero jugosa, semi-dulce por el adobado, perfecta combinación para la salsa, cebolla y cilantro que hand e acompañarla en su tumba de maíz.

martes, noviembre 15, 2011

Bokeh de árbol


Aaahhh Navidad... la mejor época para jugar a bokeh... una apertura grande, enfoque manual alejado del sujeto luminoso... y listo-presto-badda-bim-badda-bum... bokeh... simple y sencillo... nomás que esa estrella de la punta del árbol es de las que parpadean, así que esta foto no salío en una sola toma... pero salió :D.

sábado, noviembre 12, 2011

Granada



Dicen que la granada fue en realidad el fruto prohibido que les ofreció el diablo a Eva y Adán y no una manzana como se popularizó durante las representaciones artísticas del renacimiento (una manzana roooja, roooja, roooja tiene mejor contraste contra el verde del paisaje) yo en lo personal creo que fue un membrillo que comenzó todo..

viernes, noviembre 11, 2011

Mini Avellana

Una de las cosas mas agradables del invierno es la facilidad con la que se pueden conseguir nueces. Lo bueno? son frescas, a veces hasta recién tostadas.. lo malo? si te toca una avellana del tamaño de un cacahuate!, pero en fin, nueces, excelente fuente de grasas vegetales y esos omega3 que andan de moda tambien.

miércoles, noviembre 09, 2011

Flor Amarilla #5



Esta es la flor amarilla #5 (1 2 3 4)

domingo, noviembre 06, 2011

sábado, noviembre 05, 2011

Oso Abandonado



Mezcla: lodo, lluvia y un oso abandonado; tienes una imágen tétrica de lo que queda de la inocencia de esta sociedad...

woah! ni yo me lo creo :P... pero pues si, mucho podemos criitcar de la generación de jóvenes actual... pero supongo que a nuestra generación la criticaban igual nuestros padres.

jueves, noviembre 03, 2011

Patos [White Rock Lake]

-- Aaaahh que agusto está el agua cuando acaba de llover, hasta se nada más fácil.
-- :O un humano!! mejor huyo
-- Ya se fué el humano?
-- hmm.. no.
-- A ver humano, ya se fue la señora, ya salió el sol... te parece bien esta pose para tus fotitos?

martes, noviembre 01, 2011

Patos Al Horizonte [White Rock Lake]


No es por cursiromántico, pero esta foto me gustó.. pareja de patos nadando hacia el horizonte. Aunque en realidad estaban tratando de pasar desapercibidos por el wey de la cámara que andaba en la orilla.

domingo, octubre 30, 2011

Florecilla del lago [White Rock Lake]

Una florecilla a la orilla del lago "piedra blanca" en Dallas. Fuimos un día después de una lluvia fuerte... solo puedo decir que andar en el lodo en bicicletas de ruta no es tan divertido como suena, especialmente si llevas la cámara en la mochila en la espalda.

viernes, octubre 28, 2011

Guacamayas conspiratrices [Dallas Zoo]


-- Hey añil... estos humanos ya me tienen hasta la madre... matemos a todos!
-- siiiii... a toooooodos!!