la maison

Siguiendo, o volviendo al tema del viaje a SF, apoco sería posible ir tan lejos y no visitar viñedos? pos nooo... lo malo es que donde nos quedamos (chez Nachou), quedaba un poco retirado, hasta de Livermore, que era la región vitivinícola mas cercana hicimos poco mas de 1 hora.. y como buena tradición vacacionista, al menos YO si me levanto tarde.. jeje... ´tonces de auquí a que llegamos... eso de que la vinícola (la segunda del día) cerrara a las 4... como que nos tomó de sorpresa, pero pues al menos salieron estas fotos de la casa, que de seguro dicen que fue la primera de ahí bal bla bla :P

midnight noodles

Me he dado cuenta que la hora de inspiración para mí llega alrededor de las 10 u 11 de la noche, por eso el título de este post, y además también por lo sencillo de prepararlo, lo difícil tal vez si no los tienes en la alacena es conseguir los ingredientes, pero en fin, por falta de recetas ultimamente... se anexa receta:
Ingredientes
Agua
Udon o el fideo de preferencia
Hongos Shiitake, secos o frescos.. usé secos
Gengibre
Apio
Cilantro, menta o albahaca
Wakame (algas secas japonesas)
Katsuo Dashi (consomé de bonito... algo como maggi, pero fishy)
Procedimiento
En el agua hirviendo agregar:
dashi, hongos y gengibre
pasta, esperar hasta que este cocida
agregar el resto de los ingredientes y servir.

the golden gate

Continuando con la serie: "Viaje a San Francisco", no puede faltar el Golden Gate... creo que una de las construcciones mas emblemáticas del mundo... no porque sea particularmente bonito, ni exageradamente impresionante, mas bien creo que tanta película gringa nos ha hecho pensar que unas vigas de metal significan algo. No es mi intención menospreciar la obra arquitectónica e ingenieril que es, especialmente para la época en la que se construyó, ha sobrevivido un sinnumero de temblores y unos cuantos terremotos, pero creo que una de las cosas que nunca mencionan es la vista que se puede apreciar desde él, San Francisco por un lado, Oakland al fondo (creo) y Sauzalito después. El Golden Gate, icónico, metálico, y, a diferencia de la torre Eiffel, por ejemplo... funcional!!! si no fuera por este puente y los otros que atraviezan la bahía, sería muuuuuucha güeba y vuelta para llegar de un punto a otro.

maiz

:( esta fué la última, o tal vez penúltima foto que pude tomar con el lente que se quebró. Si usas cámara réflex, procura, aparte de que no le caiga polvo al sensor o al interior del lente, también que cuando cambies de lente haga "click", de lo contrario al acercar o alejar es probable que plop! se salga el pinche lente!!!!!! En fin... fue pretexto para comprar otro... queno mucho mas claro, si esta un poco mejor. En la foto... maices en una frutería en camino a San José, CA.

shock cultural

Shock? jeje, si.. pero creo que no tanto como el choque de la primer experiencia de un rollo de puerco en curry verde en el restaurantito de dim sum en SF, muy bueno, por cierto, pero creo que como uno no sabe bien lo que esta pidiendo, morder un rollo y que tenga algo verde y oloroso (aromatico en realidad) por el curry, como que causa ciertas impresiones. De la foto, así quedó mi plato después de que me cansé de no poder agarrar nada con los palillos de melanina que nos dieron.

sobras de lasagna

Normalmente cuando no usas recetas precisas, se presta a que pase algo como el cereal y la leche, siempre te sobra o te falta algo... asi que, en esta ocasión de la hechura de lasaña había sobrado carne molida + tomate, y qué puedes hacer si te pasa eso? pues ni modo, a comer sobras de lasaña el siguiente día =D.

lirio chino revisitado

Hmm... pensé que ya había subido aquí unas fotos que tomé hace como 4 años, por eso lo de revisitado... pero no las encontré para poder ponerlas como referencia, luego las subo *luego*. Un día mas en el patio de mi amá tomando fotos de las florecitas salieron estas.

puesta de sol Ensenada

De la sesión de la bandera y la cadena, estas fotos son... de antes y después de que nos corrieran de donde "no pueden estar sin permiso"... ingao... pero son 5 mts de altura que cambian mucho la perspectiva, y sin un lente angular, apenas así se puede hacer que se vea graaaaaande el mar, pero a ver.. explícale eso al "poli" de ahí del puerto... =?... caso perdido... pero bueno, se hace lo que se puede :D

encadenao

Ok, ya que ando en esto de ir acomodando posts y sacando rezagos, pero manteniendo el de que son parte de series, esta cadena la fotografié el mismo día que la bandera de ayer (están como a 100 mts una de la otra). Según lo que dice la placa de ahí, esta cadena detiene un ancla recuperada en el mar de la bahía y donada por el hermano venancio R. T.

la tricolor

Creo que llegó este post un mes (y medio) tarde, en fin, en conmemoración del 24 de Febrero pordría decir, pero la verdad es que las tomé en época patriota septembrina. -- sacando rezagos --

en la caseta de Rosarito

Bueno como dice el título del post, en la caseta de Rosarito de la carretera Tij-Ens, o bueno, mas bien donde estaba antes la caseta de Rosarito, porque ya la movieron para quitarle negocio al am/pm :P... en fin, al lado de los baños/tiendita hay un nido de ardillas muy... amigables por así decirles, aunque mas bien son jodonas de que quieren que les den comida, al igual que las palomas. Estas fotos son mi primer intento mas o menos en serio de conseguir una foto mas National Geographic.. ok, no es ningún leopardo u otra cosa, pero creo que dan el gatazo :D.

flores del Riviera

Ultimo post de la visita al Riviera, solo unas flores de afuera, no sobrevivieron muchas de las que tomé porque había mucho aiiiiggre... pero ps ahi ´tan..

el techo del Riviera

Techo del salón casino del Riviera, visto desde una de las rendijas supuestamente usadas para "espiar" gente, (no había cámaras en aquél tiempo).

help me father for I have sinned

Y... todavía una foto mas de la visita al museo de historia. Si, si se ve compasivo este padre, digo, al menos para la époco. Pero lo que sí parece es salido de una película de terror, hasta degollado estuvo... probablemente estuvo en alguna misión (creo que debí haber apuntado eso) luego los nativos se rebelaron, un historiador lo recuperó y restauró, bla bla bla, misma historia de siempre cuando alguien quiere imponer sus ideas en los demás.

negrita cucurumbe

Otra foto en la serie de la visita al Museo de Historia del Riviera en Ensenada, también parte de la exhibición de los nativos de la península, vudú? saaabe, no creo, tal vez era la venus de los locales ;)

cuerno de cimarron

Creo que ya me gustó esto de haber subido las fotos e irme en orden, de manera que se va haciendo como una colección de una misma sesión o visita, este cuerno es de la misma visita de la que escribí ayer al museo del Riviera en Ensenada, muchos objetos interesantes están ahí, desde la copia de pintura rupestre de ayer hasta algunas cosas que se han encontrado a lo largo de la península. En esta foto en particular es de una exhibición de artículos indígenas, unas puntas de flecha tipo Clovis, otras... no muy Clovis, pero puntas de lanza o de flecha también.

diablito

Diablito "rupestre" o bueno, no de adeveras, está pintado por ahí en el museo del Riviera en Ensenada. Y digo diablito... pero si fuera pintado por nativos... =|... no sabían de diablo, cielo, limbo o lo que sea... mas bien hubiera sido representación de una danza que involucrara cuernos de venado (aunque esos parecen de impala).