Restaurantes: El Parian

Érase una vez el cumple de mi hermano J., que nos pidió que lo llevaramos a comer a una cenaduría, muy no-de-su-costumbre, tal vez, pero supongo que tenía antojo de un pozole, o tal vez sabría que para ese domingo iba a necesitar algo así como una buena sopa de médula para aliviar la cruz, no lo sé, ni pretendería intentar saber porqué eligió ir al Parián en Ensenada, siendo cliente de otros restaurantes de mas caché. Y en realidad no importa, fue un buen cambio de estilo que a veces nos falta, a final de cuentas quién puede decirle que no a uno de los tres platillos a los que les alcancé a tomar foto? menudo en dos colores y enchiladas y claro, para no dejar, una coca ROOOJA para acompletar la "comida de poder" :P.