Tacos de adobada/trompo/pastor

Funnel Cake

A mis 33 años, era yo virgen, nunca, pero jamás de los jamaseses había probado el ubicuo funnel cake que hay en todas las ferias gringas, muy por el estilo de los churros en México, para muchos, si no hubo churros azúcarados, no hubo feria; a, 'pos igual es el funnel cake con los vecinos del norte, it ain't no fair if I ain't had no funnel cake.. y la neta, como los churros.. si, a es o saben mas o menos, pero mucho, muuucho más dulce. No debería ser sorprendente que se parezcan, si son masas de harina de trigo fritas y después espolvoreadas con azúcar, unos con canela, los otros con crema y azúcar glass... mmmm... virgin no more.

Churros Locos

No, no de esos churros locos :|... estos son al estilo Ensenada, que tambien podrían ser tostitos o solo los cacahuates japoneses.. o los cueritos... eloma*.. para "alocarlos" se necesita una mezcla precisa de jugo de limón, clamato, salsa valentina y en algunos casos chile en polvo. Y en la foto son churros de maíz, cueritos, pepino y... no recuerdo si jícama también. Justo lo que no pidió el doctor para esa gastritis!

Fancy McNuggets

Nitratos!!! y "pollo"bueno, ya como parte de una ensalada de lechuga y tomate como que le atenúa el pecado a los McNuggets de "pollo" que fueron una compra impulsiva mientras hacíamos las compras de la despensa, yep, de preferencia no vayas con hambre a comprar la despensa; aumentas la probabilidad de llegar a casa con una veintena de trozos de "pollo"capeados y fritos acompañados de 3 de 8 salsas que te dan a escoger.

Hot Dogs

o brat-dogs? bueno, no se cual sería el término correcto para estos hot dogs, hechos con salchichas cheddar-wurst (de res, rellenas de queso) y en pan integral, con unas cebollas y ajos dorados con mantequilla para acompletar el paquete de colesterol de baja densidad, hell yeah y te los bajas con una cerveza oscura, una ale o cerveza inglesa (según google). y claro, el complemento de unos ruffles con queso no debe faltar :D.